Da questa mattina è attivo l’indirizzo e-mail per coloro che intendono lavorare nel punto vendita che a fine settembre aprirà alla Cavallerizza, sullo Stradone Farnese. Chi fosse interessato può spedire i propri dati e la propria richiesta a [email protected]. A quanto pare inizialmente saranno assunti circa 40-50 piacentini, con le figure di responsabilità e di formazione che arriveranno da Torino e da Milano. Sembra che in questa fase ci sia bisogno soprattutto di aiuto cuochi, salumieri e formaggiai.