Attenzione alla crosticina nera che si forma sulle verdure e sul pane grigliato. Essa infatti contiene alcune sostanze dannose per la salute umana. Lo abbiamo appreso dal direttore del dipartimento di Sanità pubblica dell’Ausl di Piacenza Marco Delledonne 

nell’ultima puntata di “Sicurezza alimentare”.

GUARDA LA PUNTATA