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Per una buona pizza è sempre il momento giusto ma il 17 gennaio lo è ancora di più

«Cosa mangiamo all’ultimo dell’anno?». Anche stavolta, con i miei amici, la solita domanda di inizio dicembre e, a seguire, le proposte più diversificate: cotechino e lenticchie per rispettare la tradizione (e sperare nei soldi); pesce per vedere i progressi fatti da qualcuno ai fornelli; meglio la carne per altri. Settimane di discussione per poi scegliere la pizza, come ogni anno!

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