Oscar Farinetti: "A Piacenza si mangia bene, ma le eccellenze vanno raccontate"

Tra mode e poco personale, le sfide della ristorazione piacentina a "Nel mirino"

A "Lo Specchio" Andrea Sinigaglia: viaggio nella gastronomia made in Italy

Dalla logistica all'amore per la cucina, Mafouwa apre un ristorante africano a Castello

“Roma è la citta eterna, ma Milano è la svolta”. Parla lo chef (romano) Max Mariola

Biagiarelli, lo chef dei social: "Carne? Ne produciamo troppa. Sì a quella coltivata"

La rivincita della vignarola

Cucina, Marco Fantini vince la Suppera d'argint. Concorso tornato dopo 10 anni

Riccardo, giovane cuoco tra le stelle Michelin a Parigi: "Qui ritmi e stipendi giusti"

Dalle ricette della nonna alla stella Michelin: Isa Mazzocchi racconta la sua storia

In Cattolica le ricette anti-spreco. Chef Iaccarino: "Il lusso del futuro? I ristoranti"

La piacentina Isa Mazzocchi è la nuova vicepresidente di "CheftoChef"

Le vincitrici del concorso dedicato a Georges Cogny ospiti della scuola Alma

Al Raineri Marcora premiati i vincitori del concorso dedicato a Georges Cogny

L'Anolino d'oro 2021 vola in Canada: il premio va alle emigrate Maria e Stefania

Il tris di zucca è “Pronto in tavola”stasera con Debora Saccardi su Telelibertà

Dalla cucina alla tornitura, i timori della scuola: “Il decreto penalizza i laboratori”

Il Klimt diventa un carpaccio di zucchine. Le "ricette su tela"

La cucina linda e salutista della Capua

In televisione la cucina è sempre aperta. A ogni ora del giorno e della notte, infatti, facendo zapping con il telecomando, si può trovare una trasmissione di cucina. L’ingrediente perfetto proposto da La7 la domenica mattina s’inserisce in questo filone sempre più fecondo...

Tutti ai fornelli, al via la trasmissione di cucina “Pronto in tavola”. Conduce Laura Fregoni

Accademia della Cucina Piacentina, cena di fine corso. Ricavato alla Casa di Iris

Pranzi e cene di Natale, i consigli della chef stellata Isa Mazzocchi

Natale, i consigli dello chef stellato Daniele Repetti per una buona ospitalità

Gli studenti disabili a lezione di cucina con il progetto "Oltre la scuola"

Sconto tassa rifiuti per i ristoranti tipici

L'assessore al Commercio Francesca Toffali ipotizza la progressiva riduzione della Tari per le trattorie che servono pietanze tipiche veronesi

Carlo Cracco: "Amo Piacenza e la sua cucina, Valtrebbia e salumi"